中原地区因地势平坦，土地肥沃，水资源丰富，适宜农业和畜牧养殖业的发展。因此，在中原地区，农业和畜牧业最旺盛，而与之相关的动物也比较丰富。中原地区最旺的动物主要包括牛、羊、鸡、鸭、猪等。这些动物在中原地区广泛养殖，为当地经济和居民提供了丰富的食物和经济收入。