在临床上，结肠炎患者一般建议吃一些优质蛋白，低油脂，低刺激性，低膳食纤维，高维生素，高热量，容易消化，容易吸收的流食或者半流食，比如说米饭，馒头，烂面条，面片，米粥等等。蔬菜可以吃一些胡萝卜，土豆，肉可以吃一些鱼肉，牛肉等等。还要建议患者少食多餐，避免暴饮暴食，一定要减轻肠道的负担，避免吃太多辛辣刺激饮食，避免饮酒等等。