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小编特别喜欢吃儿菜,就喜欢那带点儿微苦又夹杂着清香的味道。儿菜又叫娃娃菜,看它的外观就知道了。那么儿菜怎么炒好吃呢?
操作方法
首先把儿菜一个一个掰下来,用水洗干净。
控下水分后,用刀把儿菜切片。
大蒜一瓣,切碎备用。
热锅下油,倒入儿菜翻炒。
接着丢大蒜进去,儿菜根据自己的口味来,可以加辣椒,也可以清炒。炒熟加食用盐即可。
因为家里有小孩,儿菜就清炒了,吃的就是这个原汁原味,哈哈。