尖椒热量为每标准(100克)23大卡，青尖椒中维生素A和C的含量很高，钾含量很高，热量很低，推荐在减肥期间食用，吃尖椒能有助于促进新陈代谢，对减肥有一定帮助。尖椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。