身体的肝脏有很多功能，有消化功能、解毒功能、代谢功能、合成功能、转化功能、排泄功能。1，当肝细胞损伤出现肝炎时，肝脏的消化功能受到影响，所以饮食宜清淡易消化，不宜吃辛辣刺激性食物和油炸食物，不宜饮酒。2，肝细胞的再生需要大量的蛋白质、微量元素、维生素和能量，所以肝炎患者需要进食富含蛋白质、微量元素和维生素的食物，所以要多吃肉、蛋、牛奶、蔬菜、水果，热量不足者可夜间加餐、少量多餐，不宜吃太饱。不宜应用损害肝脏药物，保肝药物不宜太多，以免加重肝脏负担。