由于大部分的肾衰竭患者体内都蓄积了代谢废物，也基本上都存在电解质紊乱等一系列问题，因此饮食方面应该适当进行调整。首先应该尽量少吃高钾的食物，常见的高钾的食物包括香蕉，橘子，葡萄等，这是为了避免出现高钾血症。同时也不建议进食高磷的食物，尤其应该避免进食含防腐剂的食物，见的例如方便面罐头等。除此之外含盐分高的食物也不建议肾衰竭患者进食，例如腌制品等。部分调味品例如味精，酱油等也尽量少吃或者不吃。