快速鉴定金子的方法有以下几种：

1．颜色鉴定法：金子的颜色通常是鲜黄色，如果金子的颜色比较暗，可能是含有其他金属的合金，如果金子的颜色过于亮闪，可能是镀金或者其他金属的合金。

2．密度鉴定法：金子的密度比较大，所以可以通过称重来鉴定金子的密度是否符合标准，如果密度过轻或者过重，可能是其他金属的合金。

3．磁性鉴定法：金子是非磁性材料，所以可以通过磁性来鉴定金子是否是真的金子，如果金子有磁性，可能是其他金属的合金。

4．化学鉴定法：可以通过化学试剂来鉴定金子的成分，真正的金子是不会被化学试剂腐蚀的，如果金子被腐蚀了，可能是其他金属的合金。

5．热导率鉴定法：金子的热导率比较高，可以通过热导率计来鉴定金子是否是真的金子，如果热导率过低，可能是其他金属的合金。

总之，鉴定金子的真伪需要多种方法的综合运用，不能只依靠一种方法。如果想要更加准确地鉴定金子的真伪，最好找专业的鉴定机构或者人员来进行鉴定。