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活螃蟹杀了之后可以保存一段时间,但是具体保存时间取决于杀蟹的方法和保存方式。
如果是用开水烫杀蟹,一般可以保存2-3天。烫杀后,将螃蟹放入冰箱冷藏室保存,最好放在密闭容器中,以防螃蟹的味道影响其他食物。
如果是用刀子剁断蟹脚杀蟹,保存时间会稍微短一些,一般为1-2天。同样需要将螃蟹放入冰箱冷藏室保存,最好放在密闭容器中。
无论是哪种杀蟹方法,保存时间都取决于螃蟹新鲜程度和保存温度。一般来说,保存时间越长,螃蟹的口感和营养价值就会降低。因此,建议在购买螃蟹后尽快处理,并在烹饪前将其杀死。