患者胃烧心是不可以吃香蕉进行缓解。如果是因为胃酸过多，可以适当的喝一些水或者是吃一些稀饭、苏打饼干等来缓解烧心，而不建议吃一些水果来缓解胃烧心。出现这种情况，患者一定要及时到医院的消化内科进行就诊，需要通过完善胃镜的检查，来明确胃部或者是十二指肠的疾病。对于一般的胃十二指肠炎或者是溃疡等疾病，可以给予抑制胃酸、保护胃粘膜、促进胃肠蠕动、根除幽门螺旋杆菌等对症支持治疗为主。而如果是因为肿瘤导致的这种情况，则一定要尽快进行手术治疗。手术以后可能还需要进行辅助，放化疗或者是其它的综合治疗。