大葱和鸡蛋是生活中最常见的两样东西，当葱花遇上鸡蛋会发生什么呢？于是乎葱花炒鸡蛋就诞生了。让我们看看详细的步骤吧！

操作方法

将鸡蛋打在碗中搅拌均匀。

葱切成葱花。

将葱花放入碗中加少量食盐搅拌均匀。

炒锅放油烧热后将鸡蛋汁倒入。

将锅中鸡蛋翻个，对另一面进行翻炒。

待鸡蛋全部凝固，没有液体的蛋液后即可出锅。