肛瘘手术后的患者不能够暴饮暴食，在术后1~2天应该吃流质或者是半流质的食物，术后第3天逐渐过渡为普食，建议患者不宜多吃辛辣燥热刺激之品。一般来说患者不能够多吃胡椒，辣椒，大蒜，生姜，大葱。同时不能够喝酒，也不能吃牛肉和羊肉，不能喝浓茶，以免出现大便刺激肛门直肠粘膜，引起肛门直肠粘膜水肿充血，导致病情加重。患者不能吃生冷油腻的食品，避免发生腹泻的现象。患者要严格的遵医嘱使用抗感染的药物来进行治疗，要注意保持肛门周围的清洁卫生，避免原有的肛肠疾病加重。