急性肠胃炎的患者，是可以喝豆浆的。这种情况下主要就是尽量吃一些流质的食物，尽量不要吃太硬的食物，同时也注意不能吃任何刺激性的食物，也就是酸辣的食物。豆浆可以补充一些水分，避免出现腹痛腹泻导致出现有脱水的情况。同时也可以应用一些保护胃肠黏膜的药物，例如肠炎宁等进行调理治疗，配合补充一些电解质溶液，保证体液的平衡，才有利于恢复。