咽喉炎指的是咽喉部的黏膜、黏膜下组织以及局部淋巴组织所产生的急慢性炎症性疾病。咽喉炎状况的发生，可能和细菌、病毒感染的因素有关，也可能和接触物理、化学性的刺激因素有关。大多为急性咽喉炎。患者有可能会因为过度用嗓说话，过多的吸烟、喝酒和吃辛辣刺激性食物，感冒病毒感染，导致咽喉炎的发生。咽喉炎患者会出现急慢性发作的咽喉部疼痛感、干燥感、灼热感、异物感等症状，也可能出现咽喉部的痒感和咳嗽。