立秋是二十四节气之一，通常在每年的8月7日或8日左右。在中国传统文化中，立秋是一个重要的节气，也是一个重要的节日。在立秋这一天，人们有许多传统的习俗和食物。

1．龙眼：立秋时节，龙眼成熟，是立秋的传统食物之一。龙眼具有滋补身体、益气养血、清心安神的功效。人们可以将龙眼煮粥或炖汤，也可以直接食用。

2．粽子：立秋时节，也是粽子的传统食物。人们通常会在这一天包粽子，以纪念屈原。粽子有许多不同的口味和做法，如咸肉粽、甜豆沙粽、蛋黄肉粽等。

3．茭白：立秋时节，茭白也是传统的食物之一。茭白具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。人们可以将茭白烧煮或蒸煮，也可以用来做汤或凉拌。

4．螃蟹：立秋时节，螃蟹也是传统的食物之一。螃蟹具有滋阴润燥、清热解毒、补虚益气等功效。人们可以将螃蟹烧煮或清蒸，也可以用来做汤或炒菜。

总之，立秋时节有许多传统的食物，如龙眼、粽子、茭白和螃蟹等。这些食物不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值和药用价值，对人们的健康有很大的好处。