食材主料：地瓜2个；

辅料：油适量；

步骤：

1、地瓜洗净；

2、去皮；

3、滚刀切成大小均匀的小块；

4、冷油锅下地瓜块小火炸；

5、不停的翻动，炸至金黄；

6、出锅小贴士地瓜切小块一些比较容易熟省时省力还好吃。