以下情况不宜食用冰糖雪梨：

1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。

2、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃，因此吃过螃蟹的人不宜吃。

3、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻，因此饮食习惯比较油腻的人，不宜吃。

4、雪梨属于比较寒性的食物，所以建议如果长期以来肠胃比较不好的人也不要食用。

5、雪梨属于比较寒性的水果，体质虚寒的人不宜多吃。