湿热既为中医名词术语，为致病因素，同时也是中医证候名，如湿热证。是指湿热蕴结体内，脏腑、经络运行受阻，可见全身湿热症状的病理变化。湿热的形成有几个方面的原因：第一、主要是感受湿热之邪，如我国梅雨天，天气渐热，暑热渐盛与湿气交结，就容易导致湿热。第二、饮食不洁，偏嗜肥甘厚腻，酿湿生热，如嗜酒、过饱、无规律的饮食都可引起湿热。第三、脾胃失健、情志因素也可以导致湿热。湿热，建议不要吃过于甜腻的水果，如芒果、榴莲，多吃去湿的食物，如绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜等等。