桃胶也叫桃花泪，是一种在桃树上出现的自然分泌物，琥珀色，性味甘苦，平，无毒，在古医术中就有记载，桃胶主治石淋，血淋，痢疾，但在现在，用桃胶治病的人群并不多见，人们大多会把它当作一种美容保养品，无论是内服还是外用，效果都不错

操作方法

在碗中放入少许桃胶，加入清水泡发，泡发期间挑去桃胶上黑黑的杂质

银耳加清水泡发，去蒂，撕成小块

把银耳、桃胶和冰糖合在一起，加水

加盖上锅隔水炖1个半小时以上，具体时间自己把握，时间越长银耳口感越软糯

成品