生人参可起到补元气功效，其能够补脾益肺，改善身体疲劳不适感，且能够增强抵抗力、抗氧化、抗肿瘤等。此外，适当食用人参能够补心脑血管，防止冠心病、心脑血管疾病的发生，其可补元气，改善身体虚弱或者乏力等症状。同时，人参具有安神助眠作用，能够改善失眠症状。