高维生素食物主要是看含有的哪种维生素为主，具体如下：1、高维生素A的食物主要是动物内脏，像猪肝、鸡肝、羊肝和橙黄色植物性食物，比如彩椒、胡萝卜和南瓜；2、高维生素B的食物主要是粗粮，比如玉米、燕麦、荞麦和蔬菜当中的瓜茄类，像黄瓜、西红柿、冬瓜；3、高维生素D的食物主要是深海鱼类，比如三文鱼、文昌鱼；4、高维生素C的食物主要是水果，比如桔子、柠檬、橙子。所以高维生素的食物是哪些应该主要看以哪种维生素为主，可能相对在选用时更有针对性。