其实，慢性肾炎的饮食管理有很多，今天给大家在这里简单介绍一下。首先是隐匿患者的饮食无特殊限制，可食用普通的饮食，如果是水肿明显者，应控制食盐摄入量，使用低盐或无盐的饮食，以免加重水肿，限盐一般在三克每天左右。若肾功能良好者可适当增加蛋白质的摄入，弥补大量蛋白尿丢失的蛋白，但也不可过多。如肾功能已经轻度受损则应给予优质的低蛋白饮食；其余中度肾功能不全者特别是大量蛋白尿患者，蛋白限制必须注意维持正氮水平衡。对肾功能不全的患者控制蛋白的摄入一般为三十到四十克每天，并以优质蛋白为主，或补充必需氨基酸。