鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。现在小编就给大家带来一道酱香鸡翅的做法。

操作方法

准备好各种食材。

在鸡翅上用牙签扎一些细孔，方便入味，然后放入锅中焯水。

加入、耗油、酱油、姜蒜、白糖、料酒腌制一会。

在锅中倒入清油将鸡翅放入煎至金黄捞出。

在锅中加入香辣酱、蒜末等爆香。

将鸡翅翻出均匀后加入腌鸡翅的汤汁小火慢炖。

装盘撒上葱花即可食用。