墓碑上的“例赠”和“待赠”是指墓碑上所刻的文学作品、名句等。它们可以作为祭奠逝者的方式，表达对逝者的怀念和敬意。其中，“例赠”是指已经在墓碑上刻有的文学作品，而“待赠”则指尚未刻在墓碑上但打算以后刻在墓碑上的文学作品。这些文字和作品往往可以反映逝者的个性、人生态度或对生死的看法。