肝硬化患者需要注意以下方面：肝硬化的患者在后期，大多会出现食管胃底静脉曲张，有血管破裂出血的风险。所以，需要特别注意，不要进食坚硬的食物，如坚果、带刺、带尖、油炸的食物，这些食物容易划破曲张的血管造成消化道出血。水果等食物有籽，食用的时候不要咽籽以免划破血管。另外不要吃胶囊药物，因为胶囊在分解过程中会黏到血管。肝硬化病人胃肠道同时也比较差，所以伤胃的食物也要尽量少吃，一些食物刺激胃酸分泌，常引起反酸、烧心，主要有辛辣刺激、太酸、太咸、太甜、太辣的食物，生冷的葱、姜、蒜、韭菜、薄荷、巧克力、咖啡、浓茶，尤其是绿茶、清茶，如毛尖、龙井茶都能够引起反酸、烧心的症状。多吃弱碱性的食物，如苏打水、稀饭可以适量的食用碱，同时可以吃水果，黄瓜等补充维生素，不要吃太咸的食物，尤其是存在胸水、腹水的肝硬化病人，食盐摄入过多会引起自身的水钠潴留，加重胸水、腹水。低盐饮食有利于胸水、腹水的消除。注意少食多餐，避免出现腹胀、恶心、呕吐的情况，少放油以防出现恶心的情况。肝硬化的病人容易出现便秘，在保持大便通畅的情况下可进食肉类、豆制、牛奶等蛋白质品。但注意不要多吃，否则会出现腹胀大便干结。晚期病人可能会出现血压升高，导致肝昏迷。若有大便干结，便秘的情况出现，医用乳果糖口服软化大便，可以预防肝性脑病的发生。肝硬化的病人出现腹泻、腹痛要及时服用抗生素控制感染。注意观察大便的颜色，如果有黑便出现，要及时就医。出现胃痛、胃酸、烧心的症状时可给予奥美拉唑口服。很多药物都经肝脏代谢，平时要注意少吃药减轻肝脏的负担，多咨询医生，注意自身的健康。