得甲状腺炎患者不适合过多食用十字花科类蔬菜，除此之外，其他蔬菜都可以适量进食。因为目前研究表明，十字花科类蔬菜可能会导致甲状腺相关疾病且会加重原有的甲状腺疾病，因此得甲状腺炎症后，除十字花科类蔬菜，其他蔬菜没有食用禁忌。另外，饮食上患者可以多进食营养丰富易消化吸收的食物，对含碘的食物要减少摄入。