随着生活水平的提高，保健品已成为百姓养生保健中重要的一部分，于是保健品蜂拥而上，种类五花八门。一些不良商家在宣传产品的时候更将产品说得神乎其神，号称可以治疗各种疾病。其实，这样说只是在混淆食品、药品和保健品三者的概念。

操作方法

首先我们先来了解一下什么是保健品。保健品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品，保健食品含有一定量的功效成分，即生理活性物质，能调节人体的机能，具有特定的功能，即食品的第三功能，而一般食品不强调特定功能。它不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何危害的食品。

对于生理机能正常、想要维护健康或者预防某种疾病的人来说，保健食品是一种营养补充剂。对于身体机能异常的人来说，保健食品可以调节某种生理机能，强化免疫系统。

食品和保健品的区别：保健食品一般有特定的食用范围，即特定人群，而一般食品无特定的食用范围。

一般的食品中也含有生理活性物质，但含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。保健食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩或是添加了纯度较高的某种生理活性物质，使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品的第三功能。

药品和保健品的区别：药品批号是“药准字”，具有治疗作用。而保健品的批号是“健字号”，可以改进人体的环境，但并不能替代药品的治疗作用。保健品没有药品副作用，但可以及时补充人体所缺乏的各种物质，提高免疫力。

科学选保健品：根据个人身体状况而定，保健品的主要功能是调理，需要一段时间，在这个过程中，身体素质会慢慢提高，很少会在短期内有明显的变化。保健品要取得批号在市场上销售，就必须通过严格的动物毒理和人体试食实验，确保产品无毒且有某种特殊的功能。选购时，应仔细查看包装标识标签说明，正规的保健品在外包装上标出天蓝色的、形如蓝帽子的保健品专用标志，下方会标注批准文号。看产品名称到底是什么、生产单位是谁。治病要理性，保健品消费更要理性。