男人喝西洋参泡水可以提高免疫功能，同时还可以促进体内的新陈代谢。对于增强抗病能力有很好的作用，由于西洋参具有滋阴补肾的作用，所以也适合女性喝，可以在临睡前喝一杯西洋参。泡酒对于促进血液循环以及清热排毒都有很好的作用，但要注意不要过量，过量以后可能会出现不适的症状。平时睡眠不好的人也可以喝西洋参泡酒对改善睡眠质量有很好的作用。