1、竹荪性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多食。

2、竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。在众多的竹荪品种中，有一种黄裙竹荪，也叫杂色荪，菌裙的颜色为橘黄色或柠檬黄色，这种黄裙竹荪有毒，不可食用。