对于肾炎的患者来说，我们平时吃的馒头，米饭，肉类，奶类，鱼类，水果，蔬菜等食物都是可以吃，没有绝对不能吃的东西。但是在某些特殊时期，对于以上提到的有些食物，可能需要适量的限制，我们提到的肾炎主要指的是慢性肾小球肾炎，这种疾病很多患者都伴有尿蛋白。如果尿蛋白量比较高，这时候对于高蛋白的食物需要适量限制，这里主要指的是肉类，奶类，豆制品，蛋类等等，如果吃得太多，从肾脏丢失的蛋白也会增多，会引起肾损伤的加重。另外，如果肾炎进入到了肾衰阶段，对于高蛋白的食物限制的应该更加严格，防止氮质血症症状的加重。如果患者有了血钾的升高，这时候对于蔬菜水果这些高钾的食物限制的应该更加严格，防止出现恶性心律失常。