胃阴虚的患者可以多吃一些具有滋养胃阴作用的食物，比如小麦、牛奶、鸡蛋、猪肉、鸭肉、豆腐、银耳、燕窝等；可以吃具有润养胃津作用的水果，比如枇杷、梨、苹果、番茄等；不要吃性质温热，有助热伤阴作用的食物，比如核桃、狗肉、羊肉、河虾、海虾、韭菜、薤白、荔枝、辣椒、花椒、胡椒、干姜、大蒜等。胃阴虚多是由于素体阴虚或偏食辛辣食品，耗伤胃阴，或热症灼伤胃阴，引起人体胃中阴液不足的病症。慢性胃炎、消化性溃疡和十二指肠炎多出现或伴有胃阴虚证。