掉头发要吃生发比较好的，比如吃海带、木耳、黑芝麻、核桃、桑葚，这些都是具有补肾生发作用的。如果是油多，掉头发应该配合薏米、莲子、红小豆、白扁豆这些除湿的。如果是由于头发干、掉头发，一般要多吃一点，比如猪肝、动物的肝脏，还有胡萝卜、菠菜，这些能够有养血、补充维生素A等各种维生素的东西。蔬菜、水果要贯穿整个始终，要适当的补充蔬菜、水果，对生发很有好处。