肾炎患者有些食物不能吃，具体有以下几点：1、脂肪特别高的食物，比如一些常见的植物油、花生油都不建议吃，这些脂肪吃进体内会增加血脂；2、高盐分的饮食也不要吃，常见有一些咸菜、泡菜，还有一些腌制品，不建议吃；3、含有氮、磷特别高的食物也不建议吃，比如鸡汤、鱼汤、肉汤，这些含有嘌呤、磷特别高；4、刺激性的食品不建议吃，比如辣椒、火锅，还有一些垃圾食品都不建议吃；5、含钾的食物太高也不建议吃，因为含钾食物太高，会引起体内代谢钾出现障碍，会引起血中的钾过高，比如常见的有鸡精、味精还有一些含钾过高的水果，比如橙子、桔子；6、植物蛋白，比如豆腐，也不建议吃。