肝炎的患者出现的黄疸，一定要结合实际情况来看。首先要进行积极的治疗和处理，在饮食方面，要结合实际的病情来进行分析。如果病情比较普通，并不是特别严重，就可以进行普通的饮食，但也需要注意一些原则，比如一定要戒烟戒酒，要避免过分辛辣，油腻，刺激，霉变的食物。要多适当的摄入一些新鲜的蔬菜和水果，保证维生素和植物纤维的补充，还需要摄入适当的优质蛋白来补充身体的氨基酸合成蛋白质的原料。三餐的分布要合理，食物的种类要多一些。当然，如果已经出现了明显的肝衰竭，肝昏迷，就需要限制一些蛋白质的摄入。所以，一定要结合实际的情况再来拟定合理的饮食。