胃癌是一种消化系统疾病，所以疾病的发生与病情的变化肯定与日常的饮食有一定的关系。胃癌病人吃什么蔬菜比较好呢？建议胃癌的病人吃一些富含有纤维的、刺激性比较小的蔬菜，圆白菜，大白菜，黄瓜，西红柿、倭瓜等，有利于胃的收缩，将食物排到十二指肠。另外辛辣食物要少吃，包括葱姜蒜辣椒，最好不要吃生葱姜。建议每天吃五种颜色的蔬菜，综合在一起，保证营养均衡，更有利于患者疾病康复。