急性扁桃体炎的治疗方法主要有以下几种：第1种方法是一般治疗，一般治疗指的是轻症患者，注意休息，注意保暖，避免受凉，多饮水，多进食富含维生素c高的水果蔬菜，避免进食辛辣刺激性食物及冷食，忌烟酒。其次是保持口腔卫生，坚持盐水漱口，开侯剑喷剂局部喷嗓子，还有保持大便通畅，勤洗手，开窗通风。第2种方法就是针对性的药物治疗，选用有效的抗生素，比如青霉素类或者头孢类抗生素，依据病情可以选择口服或者静脉输液抗感染治疗。不能缓解的，可能就是细菌阻力比较强，要选择高级的抗生素。第3种就是经常锻炼身体，增强体质，如果急性扁桃体炎反复发作，还要建议尽早去医院行扁桃体切除术，防止并发症的出现。