肝胆湿热平常应该多吃一些清热之类的水果，偏寒凉性的水果，比如山竹，雪梨，香蕉，苹果，猕猴桃，百香果，柚子，橙子，桃子，葡萄，草莓这些都是可以的，除了水果方面，像蔬菜方面也有一些清热利湿的，比如冬瓜，苦瓜，豆芽，芹菜，生菜，苦麦菜，平常尽量不要吃辣椒，大蒜，生姜，胡椒等食物，也不要抽烟喝酒，同时还可以用些车前草，龙胆草，甘草，当归煮水喝都是有改善的作用，比较严重的肝胆湿热，也可以用一些中药来调理比较常用的中药方有龙胆泻肝汤加减，或者茵陈蒿汤加减，这些药物都要在医生的指导下服用。