肝癌的患者饮食上要注意以下几点：第一，要保证足够的热量，适当的蛋白质，可以适当吃瘦肉，如牛肉，羊肉，鱼类，但是脂肪不宜过多，而且要禁用动物油，少吃植物油，避免脂肪在肝内的沉积，诱发其他疾病。第二，患者还有补充丰富的维生素，保护肝脏，要多吃水果以及绿叶的蔬菜。第三，要严格的戒酒，要忌吃辛辣和刺激性的食物。第四，食物不能太粗造，因为很多肝癌的患者同时伴有肝硬化和门脉高压，过于粗糙的食物容易导致食管粘膜破裂出血。第五，患者最好少食多餐，不容易增加肝脏的负担。第六，如果肝癌的病灶比较大，饮食上就要尽量吃容易消化和吸收的食物，多喝酸奶。最后，对于已有肝性脑病前驱症状的患者要限制或禁食高蛋白的饮食，以防诱发肝性脑病。