十二指肠溃疡患者可以吃马铃薯。马铃薯含丰富的维生素C，钾，钙等均衡的矿物质，而且有淀粉。即使加热，维生素C也不易被破坏，方便摄取。一方面可以强化胃壁；另一方面还可以促进肠道蠕动，起到排毒作用。南瓜有丰富的维生素C及胡萝卜素，其果实、花、种子、叶子都有药效，淀粉多，很容易消化。煮熟后，丰富的维生素C有助于健胃整肠。要想充分发挥药效，用蒸的方法较为影响，可煮南瓜浓汤来治疗胃隐隐抽痛。也可以吃一些新鲜的蔬菜水果。蔬菜大部分都含有维生素C,可以促使胃或十二指肠的粘膜再生，治疗溃疡。平时可以多喝一些温开水，注意饮食，保持心情舒畅。