可以通过以下方法缓解突发胃刺痛：1.如果胃刺痛并且没有药物，可以先蹲下，双手捂住胃的部位，尝试将上半身压在蹲的腿上，用力向下压胃的部位，以减缓胃痛。2.胃刺痛时，可以倒一杯热水，趁热喝，也可以起到缓解胃痛的作用，此方法适用于胃酸过多引起的胃痛，喝水可以稀释胃酸。3.当胃刺痛时还可以喝一杯浓牛奶，必须是纯牛奶，也会改善胃痛，因为牛奶进入胃内，可以使胃壁与其他物质隔开而减轻疼痛。4.有时胃刺痛是由饥饿引起的，可以在工作场所准备一些零食，并在感到饥饿时进食，也可以减少胃痛出现的次数。