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简单又好吃的鸡胸肉怎么做呢,快来看看吧!
操作方法
将鸡胸肉用清水清理干净,然后切薄片备用。
将一个红辣椒和一个青辣椒去籽,用清水洗净再切成片。
然后将切好的鸡胸肉放到一个碗里,在碗里加入适量的耗油、盐、料酒、生粉和黑胡椒粉,用手抓均匀,然后将其腌制大约10分钟。
在锅中加入适量的采油,然后将葱段和花椒粒放入,将其炒香,然后加入切好的红椒和青椒片,用大火炒。
然后将腌制好的鸡胸肉放进去,用快把鸡胸肉片划开,用大火炒。
鸡胸肉炒到发白时,再放适量的老抽,然后炒均匀,之后就可以出锅了。