今天的这篇和大家聊一聊关于顺德北滘美食攻略的问题,希望能够帮助到有需要的朋友。
操作方法
碧江地区吃玩两全如果不仅要品尝美味,还想在北滘感受一下岭南水乡风情,可以选择到碧江地区。这里有广东省重点文物保护单位碧江金楼,还有以百年民居改建的德云居。看到青砖瓦房,古色古香,感觉时光也似乎回到了过去。
行车路线:从广珠西线高速陈村、碧江出口下,碧江村距离高速公路口仅5分钟车程。在陈村花坛掉头沿105国道朝进入碧江村后沿碧江大道直走,走到尽头就可以找到碧江金楼。
去北滘必尝的十款美食卜卜蚬:美味是当然,重要是在眼前熟透,安全!菊花鱼生:顺德菜的极致代表,价格堪称业界良心。
特色大盘鱼四、五斤的大鱼与河虾、白贝一起上,视觉效果强烈,各种鲜味交织,口感丰富。
顺德小炒以往是鱼配蔬菜为主流,近年来加入鱿鱼丝、虾干等新食材,更惹味。蔬菜三鲜云耳、青椒和芹菜熟热后再凉拌,爽口、开胃、营养。
新鲜水果菜将自家种植的无公害水果,包括香蕉、火龙果等入菜,以时令水果为主材,味道不仅独特惹味,而且蕴含养生菜的精髓,代表作有火龙果炒牛柳、新派陈村粉。炸牛奶顺德名菜之一,北滘也有不错的炸牛奶供应,而且作为饭后甜品,牛奶温油炸后,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,还具有鲜奶的味道和营养。