胃萎缩多与以下原因有关，胃部炎症疾病如浅表性胃炎、幽门螺杆菌感染、胃溃疡等。胃部炎症疾病是引起胃萎缩最为常见的病因，因为胃部上层组织长期受到炎症疾病的刺激影响，不仅会导致其出现局限性溃疡，并且会引起胃部活性细胞损伤或坏死现象，从而造成胃部萎缩的情况发生。不良饮食以及饮食习惯，如酗酒、抽烟、熬夜等，因为酒精、香烟中的部分有害物质会对胃壁黏膜造成不良影响，身体长期处于过度劳累的情况下，严重影响消化道内有害物质的代谢、排出，更容易诱发胃部疾病的发生。另外长期药物刺激、先天遗传因素、化学毒素污染等其他因素，也会导致胃萎缩的出现。