大脖子病指的就是单纯性甲状腺肿，是体内长时间缺碘造成的，要尽早的进行治疗。首先患者要补充碘剂，可以服用碘油胶丸进行治疗。其次要进行饮食调理，必须要食用碘盐，并且要多吃点海带等海产品，也能够起到补碘的作用，可以补充甲状腺激素合成需要的原料，从而使肿大的甲状腺缩小。如果甲状腺肿大比较严重，影响正常生活和工作的话，也可以采取手术的方法切除治疗，手术后继续补充碘剂治疗。患者要注意食物的合理搭配，不可以偏食或者挑食，不要挤压肿大的甲状腺。