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慢性肾炎老人忌吃什么肉食
随遇而安 2024-06-21 00:38:39
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随遇而安 2024-06-24 11:46:55

肾病患者多多少少都会有尿蛋白的情况,大量蛋白质从尿液中流失。所以很多人就觉得“吃的多,漏的也多”,所以肾病患者不能吃肉!肾病患者能不能吃肉,归根结底就是蛋白质种类的问题,尤其是动物蛋白的摄入问题。慢性肾炎老人忌吃什么肉食呢?就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧!

慢性肾炎老人忌吃什么肉食

其实猪肉、牛肉、羊肉都可以选择。猪肉、牛肉、羊肉在营养价值上整体来说并没有太大的差距,根据自己的喜好来选择就好。当然,最好还是轮流交换着吃,这样营养价值也会更高一些。

另外,动物内脏虽然维生素、矿物质更丰富,但胆固醇含量较高。不适合肾病患者食用。

不过,在选择肉类时,还是建议优先考虑鱼肉,至于鱼的种类则没有要求。对于平时只吃猪肉、牛肉、羊肉的肾病患者来说,一周最好可以安排1~2次吃鱼。

如果考虑到磷高的问题,可以在吃肉时先用水煮一下,只吃肉、不喝汤。

除此之外,由于加工之后的肉制品,比如:火腿肠、肉松、蟹棒、鱼干、腊肉、腊肠等,其中的添加剂以及盐分都较高,所以最好不用。

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