操作方法

魔芋和豆腐都切成片状。

蒜切成泥。

尖椒切碎备用。

将芝麻在锅里炒香后盛出来。

锅里放水烧开后下魔芋豆腐，然后加一点盐。

煮3分钟左右捞出来沥水。

尖椒里放入辣椒面和芝麻，浇上热油。

魔芋豆腐里放入蒜泥和葱花，加少量的糖和盐，加一点醋，浇上油泼辣子就做好了。