今天阜南县一个黄金鲍鱼的做法。

操作方法

黄金鲍鱼横竖改刀备用。

锅里倒适量油。

油热下入黄金鲍。两面都煎一下。

加适量料酒。

加少许生抽上色。

加适量白开水。

少放一点糖。

放入切好的蒜末。

盖上锅盖，焖5分钟。

鲍鱼出锅备用。

把青红椒倒入锅内。熬的差不多就可以了。

将熬好酱汁淋到鲍鱼上。美味的黄金大鲍鱼就做好啦。