虾的蒸煮时间取决于虾的大小和种类。以下是一些常见虾的蒸煮时间：

1．中虾（每只约30克）：蒸5-6分钟2．大虾（每只约50克）：蒸6-7分钟3．虾仁（每只约10-15克）：蒸3-4分钟

在蒸虾之前，需要将虾洗净并去除虾线。将虾放入蒸锅中，加入适量的水，水量不要超过蒸架。将蒸锅盖上，开大火蒸煮即可。当虾变成粉红色并变得有弹性时，即可取出食用。

注意：虾的蒸煮时间也会受到环境温度、蒸锅的大小和功率等因素的影响，因此需要根据实际情况进行调整。