目前医学中针对于尿毒症的患者在饮食当中的主要原则要求是低油、低盐、低脂肪以及清淡和易于消化，同时患者在生活中的饮食方面也要摄入大量的优质蛋白。而且为了避免患者身体内出现大量的氮代谢产物以及加重病情或者是引发其他严重的并发症，患者在日常的饮食当中一定要限制蛋白饮食。当然优质的蛋白可以每天适量摄入，比如说蛋清、瘦肉、鱼肉以及牛奶等食物中就含有大量的优质蛋白。虽然说饮食方面要求比较清淡，但是每日所需热量必须要摄入足够。