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毛绒绒的粉色饭团,一口一个,味道可爱。
操作方法
两大勺白醋放入一大勺白糖,半小勺盐调匀,拌入约200克温热的米饭中,即成寿司饭。
鸡蛋放一点盐煎成蛋饼,蟹柳煮熟切成长条,紫菜对半切开备用。
竹帘垫上保鲜膜,放上米饭再放上紫菜稍压,放上菜料。
用竹帘把饭团压成水滴状。
两头毛糙的部分切下不用。中间的切成约3CM一个,切的时候刀上要沾水。
去掉保鲜膜,沾上鱼粉。摆入盘内挤上沙拉酱即可。