感冒咳嗽期间如果自己的消化功能是正常，一般的蔬菜都是能够吃的，而且能够多多的进食蔬菜，尤其是各种新鲜的当季绿色蔬菜，含有丰富的维生素、叶绿素、核黄素等等，对自身的生长发育、细胞代谢等等都是有好处的，而且不会加重胃肠道负担，对于患者在感冒期间的胃肠功能是特别好的，也可能有利于感冒疾病本身的康复。所以可以根据个人爱好，采取不同的烹饪方式来对蔬菜进行食用，另外对感冒疾病本身的治疗也要重视。